Mọi gia đình đều có dùng thớt gỗ vì loại thớt này đảm bảo vệ sinh và cũng rất an toàn. Hơn nữa, thớt gỗ chặt thịt sẽ tốt hơn và dùng được lâu bền hơn. Tuy nhiên, thớt gỗ khi dính thức ăn mà không được vệ sinh đảm bảo sẽ không an toàn cho sức khỏe gia đình. Đó là lý do chúng tôi muốn chia sẻ bài viết này để giúp các bạn vệ sinh thớt gỗ nhanh hơn. Đây đều là các mẹo vặt rất dễ áp dụng và có thể sử dụng nhiều lúc khác nhau, trước hoặc sau khi nấu. Hy vọng rằng những thông tin dưới đây sẽ hữu ích cho gia đình bạn trong việc bếp núc.
Mục Lục
Sử dụng nước vo gạo
Sử dụng nước vo gạo để khử mùi tanh thớt là cách dân gian được lưu truyền từ nhiều đời và quả thật cách làm này mang đến hiệu quả không ngờ. Bạn chỉ cần ngâm thớt khoảng 3-5 phút trong nước vo gạo pha muối loãng và rửa sạch lại là thớt đã bay hết mùi tanh rồi đấy.
Dùng cả chanh và muối
Chanh và muối là hai nguyên liệu có khả năng diệt khuẩn tốt, khử sạch được vết bẩn cũng như mùi hôi trên tấm thớt. Bạn chỉ cần vắt một lượng nước cốt chanh vừa đủ lên bề mặt thớt, sau đó dùng muối rắc vào những chỗ có nước chanh. Tiếp theo, bạn lấy miếng chanh đã cắt chà đều lên bề mặt tấm thớt gỗ rồi rửa sạch thớt lại với nước và để nơi khô ráo là hoàn thành.
Giấm giúp tẩy rửa mạnh
Giấm được biết đến là nguyên liệu có chất tẩy rửa mạnh, khử trùng tốt và hiệu quả. Sau khi cắt thái xong, bạn hãy rót giấm lên cả hai mặt tấm thớt rồi dùng khăn giấy lau khô. Vi khuẩn trong tấm thớt sẽ được giảm đi đáng kể. Bạn cũng nên sử dụng giấm để khử mùi tủ lạnh hay vệ sinh lò vi sóng. Đây là một loại “thần dược” trong vệ sinh và khử mùi đấy. Hãy luôn chuẩn bị cho mình một vài chai giấm trong nhà nhé.
Xà phòng cũng có tác dụng vệ sinh thớt gỗ
Ngâm một chiếc khăn vào hỗn hợp xà phòng pha loãng với nước nóng. Sau đó dùng chiếc khăn đã ngâm lau sạch toàn bộ bề mặt tấm thớt. Lặp lại hành động này khoảng 3 lần rồi rửa với nước sạch. Hãy nhớ để khô thớt sau khi rửa nhé, vì độ ẩm của thớt có thể tạo nên môi trường cho vi khuẩn cư ngụ. Ngoài ra, nhiều người cũng có thói quen sử dụng nước rửa chén để vệ sinh thớt. Nhưng đây là một cách làm rất có hại. Đây cũng là một sai lầm nghiêm trọng mà các chị em hay mắc phải trong quá trình giọn dẹp.
Thuốc tẩy giúp loại bỏ vết bẩn nhanh hơn
Pha một muỗng thuốc tẩy vào nước lạnh. Ngâm thớt vào trong hỗn hợp này khoảng 5 – 10 phút. Sau đó, bạn rửa sạch lại với nước lạnh, đem đi phơi khô. Tuy nhiên thuốc tẩy có thể làm thớt gỗ bạn bị khô. Bạn có thể dùng sáp ong thoa lên bề mặt để khắc phục tình trạng này. Một lưu ý nữa, thuốc tẩy cũng như chất tẩy rửa luôn là một con dao hai lưỡi nếu bạn không cẩn trọng. Hãy chú ý và tránh những nguy hiểm tiềm tàng từ chất tẩy rửa nhé.
Sử dụng nước nóng
Nước nóng là liệu pháp tốt nhất để vệ sinh đồ gỗ của bạn. Chỉ đơn giản là sau khi sử dụng thớt gỗ, bạn vệ sinh thớt bằng sản phẩm nước rửa chén chuyên dụng như bình thường. Sau đó bước cuối cùng là tráng lại bằng nước nóng. Đôi khi, bạn có thể cứu chữa chiếc thớt gỗ bị ẩm mốc nhà mình bằng cách luộc chúng. Hãy cho thớt vào trong nước sôi khoảng 15 phút. Sau đó hãy rửa sạch và phơi khô.
Kết luận
Theo kết quả của nhiều cuộc nghiên cứu đã chỉ ra rằng, trong thớt gỗ có chứa một lượng vi khuẩn rất lớn. Nó nhiều hơn gấp 200 lần nhà vệ sinh. Do đó, việc phải làm sạch thớt gỗ ngay sau khi sử dụng là rất quan trọng. Như vậy mới đảm bảo sức khỏe cho gia đình. Việc vệ sinh thớt gỗ sẽ không làm bạn mất quá nhiều thời gian. Bạn hãy áp dụng một trong những cách làm sạch thớt gỗ ở trên mà chúng tôi hướng dẫn.